各務原市の特産品「各務原キムチ」 ピアノニーノ岐阜のある各務原では、韓国春川と姉妹都市になったのをきっかけに、各務原キムチなどの町おこしが始まりました。 『このキムチを各務原の特産にしよう！』その取り組みは韓国春川（チュンチョン）市との姉妹都市交流がきっかけです。 2004年に姉妹都市提携の1周年記念事業として春川市が舞台となった「冬のソナタ」イベントを開催しました。 イベント会場でヨン様グッズと肩を並べるほど爆発的に売れたのが、「手作りキムチ」でした。 市民の間などで、「美味しい野菜を各務原キムチにして ...